第41回部会は前回に引き続きWEBにより、5月14日（木）10：30～12：00に開催された。

参加者は必ずしも自宅からだけではなく、会社から、大学から、あるいは移動の車内から16名が参加。会議では、部会としての万博計画への対応のあり方が検討され、野菜部会ならではの万博アイデアを提示したい旨、提案があった。

また、前回から継続検討となっているムック本の刊行について、①編集方針、②制作費用の調達、③販価などの検討が行われた。