お米の健康効果に関する科学的な研究が不足している状況に鑑み、より健康効果を高めるお米の食べ方の普及に努めるとともに、お米の健康効果を研究する専門家の育成を目的として「お米で健康推進部会」の第1回会合が開催された。

部会構成員としては、部会長に柏原ゆきよ・（一社）日本健康食育協会代表理事、副部会長に上杉登・㈱ケーツーコミュニケーション執行役員、その他、加藤芳男・（一社）次世代FVC研究所事務局長、丹羽真清・（一社）食と農の生命科学研究会代表理事、中村信次・㈱商経アドバイス代表取締役社長。

第1回部会は、①現在の構成員と今後の拡大、②当部会の規約の制定、③当部会をコアメンバーとした有識者組織としての「お米で健康推進部会イニシアティブ」の設立、④設立記念セミナーの開催等の活動スケジュールの検討、⑤協賛企業（候補）の検討等を行った