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2022年3月18日 お米で健康推進部会 第5回会合開催報告

2022.06.20

2022年3月18日 お米で健康推進部会 第5回会合開催報告(10:00~12:30)

今回の部会では、まず柏原部会長から(一社)機能性健康米協会(健米協)が近畿大学農学部と共同研究で行っている機能性に優れた精米処理技術の紹介があり、同プロジェクトに関わる企業等との連携を進めると共に当部会に対する協賛を模索することが提案された。

続いて、柏原部会長が今秋に刊行される関連図書の出版計画について報告があった。

さらに、上杉副部会長、加藤事務局長が所属する「次世代FVC研究所」が主催する「春の農業セミナー」が4月9日、開催されることが報告され、カリキュラム、登壇者、テーマ等の紹介があった。また、9月の「アカサカ秋まつり」への参加予定も報告された。

最後に、当部会の目的と密接な関連のある「野菜で健康推進部会」、「土壌で健康推進部会」(2022年9月設立予定)との連携の方向性について議論が行われた。

なお、今回から静岡理工科大学客員教授で、元・袋井商工会議所会頭の豊田富士雄氏(豊田肥料㈱相談役)がオブザーバー参加されることとなった。

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